納豆とヨーグルトの食べ合わせは最強？腸活の真実とNgな食べ方
納豆とヨーグルトの食べ合わせは最強？腸活の真実とNgな食べ方に関する主要な事実を丁寧にまとめました。最新データをチェックしましょう。
実際に食べる場合、どのような配合が理想なのか。基本の黄金比率は「納豆1パック（約40〜50g）」に対して「無糖ヨーグルト大さじ1〜2（約15〜30g）」だ。
納豆に付属のタレや少量の醤油を加え、しっかり混ぜて粘りを出したあと、ヨーグルトを加えて軽く和える。ヨーグルトの酸味が納豆特有のアンモニア臭を中和し、驚くほどまろやかでクリーミーな味わいに変化する。キムチを加えて植物性乳酸菌をさらに上乗せしたり、オリーブオイルを数滴垂らして脂溶性成分の吸収を高めたりするアレンジも相性がいい。
摂取するタイミングとしては、腸のゴールデンタイムを控えた「夕食時」がもっとも適している。就寝中の腸の蠕動運動をサポートし、翌朝のスムーズな排便リズムへとつなげる。まずは数日間、小さじ1杯のヨーグルトから試してみるのが、身体を驚かせない確実なステップとなる。 （出典: 納豆 と ヨーグルト 食べ 合わせ（Yahoo!ニュース））
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