週末の行列が止まらない。兵庫・三田で進化を遂げる「体験型観光」の最前線を追う

週末の行列が止まらない。兵庫・三田で進化を遂げる「体験型観光」の最前線を追うにまつわる役立つ知識を分かりやすく発信ます。

近年の異常気象や冬場の気温上昇は、デリケートなイチゴ栽培にとって大きな脅威となっている。しかし、農園の裏側では最新のテクノロジーが稼働していた。ハウス内の温度、湿度、日射量をセンサーで監視し、自動でカーテンの開閉や細霧冷房を行うシステムが導入されている。

「自然任せにするのではなく、技術で品質を安定させる」という職人たちのこだわりが、いつ訪れても甘く大粒なイチゴを提供できる秘密だ。伝統的な農業の知恵と、現代のスマート技術が見事に融合している。