失敗なし!可愛いタコさんウインナーの作り方と足が綺麗に開く裏ワザ
話題沸騰中の 失敗なし!可愛いタコさんウインナーの作り方と足が綺麗に開く裏ワザについて、主要な情報を分かりやすく掲載しています。
お弁当おかず飾り切りの基本となるタコさんは、足の本数によって難易度と見た目の印象が大きく変化します。飾り切り初心者簡単な4本足から、リアルで本格的な8本足までの工程をマスターしましょう。
まずはウインナーを横半分にカットします。断面を下にしてまな板に立て、包丁を垂直に入れていきます。
- 基本の4本足(難易度★☆☆):十字に1回、2回と切り込みを入れるだけ。初心者でも1個あたり5秒で完成します。
- 華やかな6本足(難易度★★☆):アルファベットの「米」の字をイメージし、放射状に3回等分に包丁を入れます。
- 本格派の足8本(難易度★★★):十字に4等分した後、各ブロックの中央にさらに1本ずつ浅めの切り込みを加えます。刃先を細かく動かせるペティナイフを使うのが崩れを防ぐコツです。
皮なしウインナーを扱う場合は、皮ありに比べて弾力が柔らかいため、冷えた状態のまま切ることで断面がぐしゃっと潰れるのを防ぐことができます。