牛かついち華の極上レアかつ！60秒揚げの秘密と混雑・値段を徹底解剖
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「牛かついち華」は、60秒揚げという極限の技法によって、牛肉本来のポテンシャルを極限まで引き出した名店です。ジューシーな赤身肉の旨味と軽快な衣のコンビネーションは、並んででも食べる価値のある完成度を誇ります。
訪問の際は、開店直後や遅めの時間帯を狙って混雑を回避し、まずは王道のわさび醤油でその鮮烈な味わいを体験してみてください。札幌の食体験をより豊かなものにしてくれるはずです。 （出典: 牛 かつ いち 華（Yahoo!ニュース））
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