ドミノピザの生地の違いを徹底比較!追加料金やおすすめ人気順を全網羅
話題沸騰中の ドミノピザの生地の違いを徹底比較!追加料金やおすすめ人気順を全網羅について、多角的な視点を分かりやすく掲載しています。
追加料金なしで選べる3つのクラストは、製法も焼き上がりも全く異なります。まずはこの3種の個性と使い分けを把握しておきましょう。
「ハンドトス」と「パンピザ」の最大の違いは、生地の厚みと発酵・焼き上げ工程にあります。ハンドトスは注文後に手作業で生地を伸ばし、表面に粗挽きコーンミールをまぶして焼き上げるため、外側はカリッと中はもっちりとした弾力ある食感を楽しめます。
一方のパンピザは、フライパンの「パン」に由来し、専用の丸い角型トレイに油を敷いて生地をふっくらと発酵させて焼き上げます。そのためみみまでフカフカのパン生地に仕上がり、油が生地に染み込むことでジューシーな香ばしさが生まれます。分厚い生地が好みな方や、食べ盛りのお子様がいる家庭にぴったりです。
「ウルトラクリスピー」は、薄いパイ生地を何層も重ねたような極薄クラストです。食べやすいスクエア(格子状)カットで提供されるため、大人数でつまむパーティーやお酒のペアリングとして抜群の機能性を誇ります。お腹に重たく溜まらないため、トッピングの具材の風味をダイレクトに味わいたい時にも推奨されます。