スタバ抹茶の真髄!極上カスタムと裏オーダーで極める至高の一杯
スタバ抹茶の真髄!極上カスタムと裏オーダーで極める至高の一杯にまつわる役立つ知識を詳しく紐解きます。
カスタマイズが自在に決まる最大の理由は、土台となる抹茶自体のクオリティにある。スターバックスが厳選してブレンドする宇治抹茶をはじめとした良質な茶葉は、ミルクの乳脂肪分やシロップの糖度に決して負けない力強い風味を持っている。覆い香(おおいか)と呼ばれる独特の甘く覆われた香りと、後味に残るかすかな心地よい苦味。この絶妙なバランスこそが、開発陣のこだわりだ。
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日本人が無意識に求める「本物のお茶感」と、アメリカンクラシックな「カフェの満足感」。この二項対立を妥協なくまとめ上げた素材選びがあるからこそ、何層にもカスタマイズを重ねても味が破綻しない。素材の骨格が揺るがないからこそ、どんなアレンジを施しても上品な余韻が約束される。