タイ料理研究所渋谷店の本場感が凄い！人気メニューと混雑評判を徹底解剖

タイ料理研究所渋谷店の本場感が凄い！人気メニューと混雑評判を徹底解剖の重要ポイントを解説します。役立つ情報が満載です。

夜のタイ料理研究所 渋谷 ディナーでは、ランチとは一味違う多彩な一品料理がテーブルを彩ります。名物の「プー・パッ・ポン・カリー（蟹と卵のカレー粉炒め）」は、ふんわりとした卵の甘みとソフトシェルクラブの旨味が凝縮された贅沢な逸品で、ディナー客の多くが注文する人気料理です。

タイ料理を食べる上で気になるのが辛さのレベルですが、注文時にスタッフへ相談することで料理に応じたタイ料理研究所 渋谷 辛さ調整が可能です。本場の基準で作られているため、唐辛子マークがついたメニューは刺激が強めですが、辛さを控えめにオーダーすることもできます。

また、テーブルに常備されているタイ定番の4種調味料「クルワンプルーン」（ナンプラー、砂糖、唐辛子入り酢、粉唐辛子）を使えば、自分好みの酸味・甘味・辛味・塩味へと自由に味変できるのもタイ料理研究所ならではの醍醐味です。