くら寿司のコーラ徹底解剖！シャリコーラの真相と最新評判

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くら寿司のドリンクメニューを開いた際、まず確認しておきたいのが「現在通常提供されているコーラ」と「伝説的なオリジナル商品」の違いです。現在、全国の大半の店舗でレギュラー商品としてラインナップされているのは、サントリーフーズが展開するペプシコーラです。タッチパネルから注文すると、専用グラスやカップに氷とともに入れられてレーンで運ばれてくるスタイルが一般的となっています。

この定番ペプシコーラに対し、2016年7月に満を持して登場し社会現象を巻き起こしたのが、くら寿司が独自開発したシャリコーラでした。一般的なコーラがコーラナッツや各種スパイス、カラメル色素を主原料とするのに対し、シャリコーラは「酢飯（シャリ）」の原点である米に着目し、米麹や米酢をベースに作り上げた前代未聞の和風炭酸飲料です。寿司屋が本気で寿司に合う炭酸水を作るとどうなるか、という挑戦から生まれたこの商品は、外食業界における差別化戦略の金字塔となりました。

店舗の運営形態によってもドリンクの提供方式には違いが見られます。一部の大型店舗や新業態店舗では、セルフ式のドリンクバーを導入しているケースがあり、ドリンクバーの種類の中にペプシコーラやなっちゃん、ウーロン茶などが含まれている場合があります。しかし、標準的なロードサイド店舗などではタッチパネルでの単品注文が基本であり、1杯あたり150円〜200円前後の手頃な価格設定で提供されています。