【真相】 道 の 駅 伊吹 の 里 ファン必見の最新情報 #657

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ここを訪れて素通りできないのが、地元が誇る「伊吹牛乳」を使ったグルメだ。低温殺菌で丁寧に仕上げられた牛乳は、コクがあるのに後味がすっきりしている。その新鮮な牛乳をふんだんに使ったソフトクリームは、季節を問わず大行列ができる看板メニューだ。

隣接するパン工房から漂う香ばしい香りも、訪れる人の足を止めずにはおかない。焼き立ての食パンや、伊吹牛乳を練り込んだミルクパンは、午前中に売り切れてしまうことも珍しくない。わざわざこの味を求めて、遠方からリピーターが詰めかけるのも納得のクオリティだ。