むさしの森珈琲の極上空間！至高のパンケーキと朝の裏技を徹底解剖

むさしの森珈琲の極上空間！至高のパンケーキと朝の裏技を徹底解剖の全体像を詳しく解説してご紹介します。

むさしの森珈琲を展開するのは、株式会社すかいらーくホールディングス傘下の株式会社すかいらーくレストランツだ。グループを率いる金谷実社長は、激変する外食産業において「体験価値の向上」と「多様なブランドポートフォリオの構築」を強力に推進してきた。

効率重視のロードサイド型ファミレスから一歩踏み出し、わざわざ目的地として選ばれるサードプレイスを創り出す戦略。その中核を担うのが、このむさしの森珈琲である。すかいらーく公式アプリを活用した会員限定クーポンや来店スタンプの連動など、デジタル技術を駆使して顧客との接点を深化させている点も見逃せない。