ココイチの辛さレベル完全比較!1辛から未知の20辛・甘口まで徹底解説
話題沸騰中の ココイチの辛さレベル完全比較!1辛から未知の20辛・甘口まで徹底解説について、多角的な視点をご紹介しています。
ネット上には「ココイチの辛さは追加料金を払わなくても卓上調味料で代用できる」という噂が散見されますが、これは半分正解で半分は誤解です。ここでは注文前に知っておくべき盲点を整理します。
第一の誤解は、「とび辛スパイス=辛さ課金と同じ」という点です。卓上に無料設置されているとび辛スパイス使い方は、ブラックペッパーや唐辛子などをブレンドした粉末香辛料であり、主に「香りと後味のキレ」を足すためのものです。一方、注文時に指定する有料の辛さは、調理段階でカレールーに辛味オイル・ペーストを加熱融合させています。そのため、ルーの一体感やコク深い辛さを求めるなら、公式のココイチ辛さ変更方法に従って注文時にレベル指定するのが正解です。
第二の盲点は、「辛さを上げすぎた際のリカバリー方法」です。もし注文した辛さが耐性を超えていた場合、追加で「チーズ」「半熟タマゴ」「納豆」などのマイルド化トッピングを別皿で注文するか、追加ポークソース(普通)を注文して割ることで、ルーを無駄にせず美味しく中和することが可能です。