伝統の餡に灯る未来の光：2026年、老舗「満月堂」が切り拓く和菓子の新境地

伝統の餡に灯る未来の光：2026年、老舗「満月堂」が切り拓く和菓子の新境地にまつわる最新トピックを分かりやすく発信ます。

一連の成功に甘んじることなく、すでに視線は次なるステージへと向けられている。年内にはパリとニューヨークでのポップアップイベントが予定されており、日本の伝統文化である「和菓子」を世界のプレミアムフードマーケットへと本格的に押し出す狙いだ。

時代の波に押し流されることなく、己の軸を保ちながら進化を続ける姿勢。そこにこそ、私たちが忘れかけていた日本のモノづくりの真髄がある。2026年、老舗が魅せる新たな物語は、まだ始まったばかりだ。 （出典: 満月 堂（Yahoo!ニュース））