【名物】宮きしめんのメニュー完全解説!熱田神宮限定品から値段まで

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初めて訪れる人がまず迷うのが、自慢の麺類とサイドメニューの豊富さだ。ベースとなる醤油出汁の「赤つゆ」と、白しょうゆを使った上品な「白つゆ」の2系統が存在する。看板商品である基本の「宮きしめん」は850円(税込)。澄んだ出汁のうま味と、麺ののど越しをダイレクトに堪能できる最もシンプルな王道スタイルだ。

さらに濃厚なコクを求める人に圧倒的な支持を得ているのが「味噌きしめん」(980円)である。愛知特産のコク深い味噌が平打ち麺に絡みつき、ひと口啜れば芳醇な香りが口いっぱいに広がる。ボリュームを求めるなら、サクサクの海老天が2本入った「天ぷらきしめん」(1,200円)が外せない。揚げたての衣が出汁を吸い込み、時間の経過とともに変化するコク深い味わいは絶品の一言に尽きる。

ミニ丼とのセットメニューも充実している。甘辛く煮込んだ名古屋特有の「ミニどて煮丼セット」(1,350円)や、香ばしい「ミニ天丼セット」(1,400円)は、ガッツリ食べたいランチタイムに一番人気を誇る。

伊藤 翔太

伊藤 翔太

フード&トラベルライター

マネー知識やキャリア形成に役立つノウハウを、初心者にも分かりやすく解説するのが得意です。

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