ニンニク臭を翌朝までに消す科学的裏ワザ！出社前の緊急消臭法

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医療や栄養学の第一線で活躍する専門家たちも、ニンニク臭に対する多角的なアプローチを提唱している。

消化器領域の権威である栗原毅（医師・消化器内科専門医）は、胃腸の働きを活発に保ち、消化管内にニオイ物質を停滞させない重要性を指摘する。腸内環境が乱れていると代謝物が体内に長くとどまり、翌日の呼気がより重篤化しやすいという。一方、白鳥早奈英（栄養学博士・ニンニク研究者）は、食材同士の相性に着目。ニンニクを摂取する際、活性酸素やニオイ物質を抑え込むビタミンCやポリフェノールを同時に摂る文化的な工夫が、翌日のダメージを激減させると説く。