ミニトマト保存法!ヘタを取るだけで劇的に長持ちするプロの裏技
ミニトマト保存法!ヘタを取るだけで劇的に長持ちするプロの裏技の注目されている理由をコンパクトにまとめました。全体像を一目で把握できます。
ミニトマトの鮮度寿命を縮めていた最大の要因は、パックのまま無造作に冷やしてしまう日々の何気ない習慣にありました。ヘタを取り除き、湿気と乾燥をコントロールするだけで、野菜室のミニトマトは2週間以上もみずみずしい輝きを放ち続けます。
生食ならペーパーを敷いた野菜室、加熱や長期保存なら丸ごと冷凍という明確な住み分けさえ身につければ、もうシワやカビに悩まされることはありません。今日スーパーから持ち帰ったその1パックから、ヘタを取る新習慣をぜひ実践してみてください。 (出典: ミニ トマト 保存 方法(Yahoo!ニュース))
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