【2026最新】成田「川豊別館」の魅力解剖！本店との違いや予約術

【2026最新】成田「川豊別館」の魅力解剖！本店との違いや予約術に関する最新のニュースを分かりやすく解説します。関心のある方は必見です。

川豊別館の主役は、なんといっても創業以来継ぎ足されてきた深みのあるタレと、選び抜かれた上質なうなぎです。職人が「串打ち三年、裂き八年、焼きは一生」の技で丹念に焼き上げ、外は香ばしく中はふんわりとろける食感に仕上げています。

定番の「うな重」（うなぎ約3分の2尾）は軽めに味わいたい方にぴったりで、一番人気を誇る「上うな重」（うなぎ約1尾）は重箱いっぱいにふっくらとした身が敷き詰められた満足度の高い一品です。さらに豪快に味わいたい方には、厳選された肉厚うなぎを1.5尾分使った「特上うな重」もラインナップされています。別添えで頼む出汁の効いた「きも吸」や、川魚料理ならではの「鯉のあらい」「うざく」といった一品料理も外せません。