金田家ラーメンの真実｜国内外で行列を作る泡系豚骨の正体

金田家ラーメンの真実｜国内外で行列を作る泡系豚骨の正体にまつわる役立つ知識を分かりやすく発信ます。

Q1：金田家は横浜家系ラーメンの仲間ですか？
A1：いいえ、横浜家系ラーメンとは全く関係がありません。創業者の金田和浩氏の名字に由来する店名であり、九州産黒豚のみを使用した福岡発祥の「泡系豚骨ラーメン」の専門店です。

Q2：金田家 行橋本店で最も混雑する時間帯と対策は？
A2：土日祝日の11:30〜13:30が混雑のピークとなり、1時間前後の待ち時間が発生することがあります。待ち時間を最小限に抑えるには、午前の開店前（10:30〜10:45頃）に到着するか、平日の開店直後を狙うのがおすすめです。

Q3：遠方に住んでいて行橋本店に行けない場合、食べる方法はありますか？
A3：公式通販や一部のお取り寄せグルメサイトにて、冷凍ストレートスープと生麺がセットになったお取り寄せ商品が販売されています。店舗の味の再現性が非常に高いため、遠方の方にも好評です。