東京駅「六厘舎」の待ち時間と行列攻略法！朝つけ麺や行き方を徹底解説

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大手グルメサイトやSNSに寄せられる口コミ・評判を分析すると、ポジティブな評価が圧倒的多数を占める一方で、行列店ならではのリアルな意見も見受けられます。

高評価のポイントとしては、「太麺のコシと濃厚魚介スープの絡みが抜群」「回転率が高く、並んでいる人数から想像するより早く座れた」「朝つけめんのコスパと出汁の優しさが最高」といった味やオペレーションの良さが挙げられます。

一方で、「週末の昼は1時間以上並ぶため時間の余裕が必要」「席間がコンパクトで荷物が多いと少し窮屈」といった声もあります。東京駅という立地柄、スーツケースを持った利用客が多いため、店員が荷物置き場を案内するなどオペレーションは洗練されていますが、ゆったりくつろぐタイプの店舗設計ではない点だけ留意しておくと良いでしょう。