青と白の断面に潜む職人技！話題の富士山食パンを現地徹底解剖

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この独創的なパンを生み出したのは、意外にも通信関連事業などを手掛けてきた地元企業の株式会社フォネットだ。ICT分野で培ったマーケティング力と地域への深い愛着を武器に、食のエンターテインメント化という未開拓の領域へ踏み出した。

地元に新しい活気をもたらし、訪れる人々に一生の記憶に残る体験を提供したい。その想いが形となったのが、富士河口湖町に誕生した専門店「FUJISAN SHOKUPAN」だ。異業種ならではの柔軟な発想が、旧来のパン作りの常識を軽やかに覆した。

店舗デザインからパッケージに至るまで、徹底してブランドの世界観を統一。地方発の小さなベーカリーでありながら、全国レベルで認知されるメガヒット商品へと成長させた手腕は、地域活性化のビジネスモデルとしても各方面から高く評価されている。