無添加魚肉ソーセージおすすめ7選！市販リン酸塩不使用の真相

無添加魚肉ソーセージおすすめ7選！市販リン酸塩不使用の真相に関する最新のニュースを分かりやすく解説します。関心のある方は必見です。

「無添加の魚肉ソーセージを探しているけれど、近所の売り場で見当たらない」という声は少なくありません。調査を進めると、売り場での並べられ方や取り扱いチェーンに明確な傾向があることが判明しました。

最も手軽に、かつ低価格で入手できるのがイオン系列スーパーです。プライベートブランド「トップバリュ グリーンアイ フリーフロム」シリーズとして展開されている魚肉ソーセージは、大型のイオンモールだけでなく、都市型小型スーパーの「まいばすけっと」や「マックスバリュ」の練り製品コーナーにも高確率で常備されています。パッケージに「配慮した添加物」が明記されているため、判別も容易です。

次に確実なのが、地域生協（CO-OP）の店舗および個人宅配です。生協では1970年代から「無添加すり身」の研究開発を重ねてきた歴史があり、組合員向けPBの魚肉ソーセージはリン酸塩不使用が事実上の標準仕様となっています。店舗を持たないエリアでも、おうちコープやコープデリ、パルシステムなどの定期宅配を利用すれば、重い荷物を持たずに毎週確実にストックできます。

一方、素材にとことんこだわるなら、成城石井、ビオセボン（Bio c' Bon）、こだわりや、F&Fといったナチュラルローソンや高級スーパーの冷蔵・加工品売り場が狙い目です。島根県の老舗「別所蒲鉾店」や小田原の「鈴廣」が手掛けるプレミアムな無添加ソーセージがセレクトされており、魚肉ソーセージの概念を覆す豊かな風味に出会えます。