「ヤンヤンつけボー」が愛される理由！黄金比と海外ヒットの真相

「ヤンヤンつけボー」が愛される理由！黄金比と海外ヒットの真相の全貌を分かりやすくまとめてご紹介します。

1979年に登場した前身商品「つけボー」から数えて45年以上。昭和、平成、令和という三つの時代を駆け抜けてきたこのロングセラーには、知られざる設計の秘密が存在する。開発当初、最も試行錯誤が重ねられたのが「クラッカー（スティック）とチョコレートクリームの量的なバランス」だった。

消費者が最後に残ったスティック1本を伸ばした時、ちょうどピッタリチョコが使い切れるか。あるいはチョコが余ってしまわないか。研究チームは粘度の調整と容器の深さのミリ単位での設計変更を繰り返し、現在の「黄金比率」に到達した。スティックの香ばしさを引き立てるクリームのコクは、株式会社明治が長年培ってきた製菓技術の真骨頂である。