神田川俊郎の波乱万丈な生涯と死因の真相｜料理界に残した功績

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神田川俊郎氏が亡くなったのは2021年4月25日、享年81歳でした。突然の訃報は列島に大きな衝撃を与え、多くの料理関係者やファンが深い悲しみに包まれました。

所属事務所や関係機関の発表によると、神田川氏は2021年4月16日に大阪市内の自宅風呂場で倒れているところを発見され、救急搬送されました。搬送先の病院で行われたPCR検査で新型コロナウイルスへの感染が判明し、そのまま入院加療を続けていましたが、基礎疾患や肺炎の悪化が重なり、容体が急変。直接の死因は誤嚥性肺炎に伴う呼吸不全（新型コロナウイルス感染症併発）と公表されています。

感染経路については明確に特定されていないものの、当時は関西圏を中心に感染第4波が猛威を振るっていた時期でした。80歳を過ぎても厨房に立ち続け、生涯現役を貫いていた中での無念の急逝であり、現場主義を貫いた巨星の最期として語り継がれています。