由布院「金賞コロッケ」人気の真相|なぜ行列が絶えないのか徹底解剖

由布院「金賞コロッケ」人気の真相|なぜ行列が絶えないのか徹底解剖の要点や背景をコンパクトにまとめました。最新トレンドを一目で把握できます。

由布院エリアには「本店」と「2号店」の2箇所が存在します。両店舗は距離にして徒歩約3分(約200メートル)しか離れておらず、提供されるコロッケのレシピや味自体に違いはありません。しかし、観光動線上の立ち寄りやすさと混雑状況には明確な差が生じています。

湯布院金賞コロッケ本店の営業時間は通常9:00〜17:30(冬季は17:00頃まで変動あり)となっており、金鱗湖へと続く湯の坪街道の奥まったエリアに位置しています。一方の2号店は街道のより中央寄りに構えており、観光バスツアーの団体客や駅側から歩いてくる観光客が最初に目にするため、昼前後のピークタイムには2号店のほうが長蛇の列になりやすい傾向があります。

行列を避けてスムーズに購入したい場合は、午前10時台前半もしくは夕方16時以降の訪問が狙い目です。2号店が20人以上の列を作っている場合でも、奥の本店へ足を伸ばすと数人待ちで購入できるケースが現場観察でも頻繁に見受けられます。

佐々木 一輝

佐々木 一輝

ビジネス戦略アナリスト

Webメディアでの編集・執筆歴10年。読者の好奇心を刺激するストーリー作りを心がけています。

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