農家の野菜創作料理101の評判と実態!2026最新メニュー徹底検証
農家の野菜創作料理101の評判と実態!2026最新メニュー徹底検証にまつわる役立つ知識を詳しく紐解きます。
Q1:ヴィーガンやベジタリアン、アレルギー対応の個別カスタマイズは可能ですか?
A1:完全対応が可能です。予約時に専用フォームから申告することで、出汁の動物性不使用への切り替えや特定品目の除去、完全ヴィーガンコースへの変更を柔軟に行ってもらえます。ただし、当日の急な申告には仕込みの関係上対応できないため、必ず3日前までの事前連絡が必要です。
Q2:ドレスコードや年齢制限(子連れの可否)はありますか?
A2:ドレスコードは「スマートカジュアル」が推奨されており、過度な軽装(ビーチサンダルや男性の短パン・タンクトップ)は入店を断られる場合があります。また、静かな空間演出のため、ディナータイムの未就学児の同伴は個室利用(要室料・事前予約)時のみに限られています。
Q3:当日キャンセルや人数変更のペナルティはどのように設定されていますか?
A3:生鮮野菜の仕入れと仕込みを逆算して行っているため、来店日の2日前からキャンセル料が発生します。2日前はコース料金の50%、前日および当日は100%のチャージとなるため、スケジュールの確定後の予約をおすすめします。