本陣串や新潟紫竹山店の現在！営業状況や人気メニュー・評判を徹底解剖

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運営元であるヴィア・ホールディングス系列の焼き鳥業態には、「備長扇屋（やきとりの扇屋）」と「本陣串や」が存在します。両者の違いについて疑問を持つ方も多いのではないでしょうか。

やきとりの扇屋と本陣串やの違いを紐解くと、扇屋が郊外ロードサイドを中心にしたファミリー＆地域密着型の落ち着いた焼き鳥ダイニングであるのに対し、本陣串やは大衆酒場としての活気とコスパの高さをより前面に押し出した業態設計となっています。

本陣串やでは、手軽につまめるスピードメニューや大衆的なアルコールドリンクが充実しており、昭和レトロな大衆居酒屋の熱気を感じられるのが大きな魅力。新潟市中央区紫竹山の焼き鳥居酒屋の中でも、気取らずに仲間とワイワイ飲める空間として独自のポジションを確立しています。