矢場とんのわらじとんかつとは？通常の倍の量・カロリーと半々の真実
矢場とんのわらじとんかつとは？通常の倍の量・カロリーと半々の真実の具体的な内容に迫る! わかりやすい言葉で紐解きます。
矢場とんの「わらじとんかつ」は、単に大きさを誇示するだけのキワモノではありません。1947年の創業から築き上げてきた職人の火入れ技術、厳選された豚肉の柔らかさ、そして門外不出のサラリとした天然醸造豆味噌だれが三位一体となった、名古屋の食文化遺産とも呼ぶべき逸品です。
通常ロースのほぼ倍という約200gのボリュームに一瞬たじろぐかもしれませんが、「タレ半々」の味変マジックと卓上のごま・からしを駆使すれば、驚くほど自然にその魅力を最後まで堪能できます。自身の体調とお腹の空き具合を見極めた上で、名古屋が世界に誇る圧倒的なエネルギーをぜひ全身で体感してください。 （出典: 矢場とん わらじとんかつとは（Yahoo!ニュース））
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グルメと旅を愛するフリーライター。全国各地の隠れた魅力を独自の視点から紹介します。
