【徹底調査】 春 駒 支店 最新ライブ＆イベント情報 #806

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ここに来たら絶対に外せないのが、名物の「トロ」だ。口に入れた瞬間に脂がとろける感覚は、この価格帯では信じられないクオリティである。そして、甘いタレが絶妙に絡む「上ウナギ」も外せない。肉厚で香ばしく、一貫の満足度が非常に高い。

さらに、その日の仕入れで変わる「日替わりの地魚」にも注目したい。職人に「今日のおすすめは？」と尋ねることで、メニュー表には載っていない隠れた名作に出会えることもある。これこそが、カウンター寿司の醍醐味だ。