【2026年最新】池袋がタイ現地より熱い?「ガチタイ」激戦区へ変貌した街のリアルと絶品ルポ
【2026年最新】池袋がタイ現地より熱い?「ガチタイ」激戦区へ変貌した街のリアルと絶品ルポについて専門的な視点から解説いたします。専門家の見解をご覧ください。
池袋の夜は長い。始発を待つ人々やナイトライフを楽しむ人々に向けて、朝方まで営業を続けるタイ料理店が増加している。なかでも人気を集めるのが、豚の血のスープでコクを出した米粉麺「センレック・ナムトック」や、ほろほろに煮込まれた豚足のせごはん「カオカームー」だ。
飲んだ後の締めといえばラーメンが定番だったが、いま池袋の若者の間では「締めのタイラーメン」が新常識になりつつある。酸味と辛味、そして濃厚なスープが胃袋を刺激し、深夜の街に集う人々の空腹を満たしている。