変貌する静岡最南端を独占取材！灯台と原発、聖地が誘う真の魅力

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黒潮が育む豊かな漁場に面したこの街は、静岡県内でも屈指の水産業の拠点を形成している。御前崎港に水揚げされる新鮮なカツオや生シラス、そして冬場に旬を迎えるクエなど、海の幸のバリエーションは目を見張るものがある。港近くの市場や食堂では、その日に上がったばかりの鮮魚を贅沢に盛り付けた海鮮丼や、伝統的な調理法でいただく魚料理が味わえる。地元の料理人が腕を振るう一品一品には、素材の旨味を最大限に引き出す誇りと工夫が凝縮されており、これを目当てに遠方から通い詰めるリピーターが多いのも頷ける。