種無しぶどうの作り方を徹底解明！ジベレリン処理の時期と失敗防ぐ極意

種無しぶどうの作り方を徹底解明！ジベレリン処理の時期と失敗防ぐ極意の要点を丁寧に掘り下げてご紹介します。

ぶどうの種無し化において、最もミスが許されない要素が「薬剤濃度（ppm）」と「処理の回数・時期」です。品種の遺伝的特性によって適切な数値は大きく変動します。主要品種における客観的な管理データを整理しました。

対象品種処理回数とジベレリン濃度処理の適期基準編集部の見解・栽培難易度デラウェア計2回
1回目：100ppm
2回目：100ppm1回目：満開予定日の約10〜14日前
2回目：満開後7〜10日目【初級】反応が非常に安定しており、家庭菜園の入門に最適。シャインマスカット計2回
1回目：25ppm＋フルメット2〜5ppm
2回目：25ppm1回目：満開日〜満開後3日以内
2回目：満開後10〜15日目【中級】フルメット併用が必須。適期幅が比較的広く扱いやすい。巨峰・ピオーネ計2回
1回目：12.5〜25ppm＋フルメット加算
2回目：25ppm1回目：満開期（開花80%〜満開）
2回目：満開後10〜15日目【上級】樹勢が強すぎると花振るいや有核化が頻発。適期の見極めがシビア。

大粒品種では、単に種を抜くだけでは果粒が十分に大きくなりません。そのため、細胞分裂を強烈に促進するフルメット液剤（一般名：クロルフェニュロン）をジベレリン水溶液に混用し、着粒の安定と果実肥大を物理的にブーストさせる手法が標準化されています。