【2026年現地リポート】新店舗移転から2年、「前橋 スズラン」が切り拓いた地方百貨店サバイバルの新境地
【2026年現地リポート】新店舗移転から2年、「前橋 スズラン」が切り拓いた地方百貨店サバイバルの新境地にまつわる役立つ知識を分かりやすく発信ます。
地階の食料品売り場(デパ地下)に足を踏み入れると、ローカルとグローバルが心地よく交差する香りに包まれる。地元・上州の新鮮な採れたて野菜や赤城牛、地酒といった地元産品の専用コーナーが広々とした一角を占める一方で、都内有名店の限定ポップアップも常設されている。
地域の農家や小規模事業者が直接商品を運び込めるシステムも構築された。これにより、「採れたての超鮮度」をその日のうちに店頭に並べることが可能に。単なる消費の場にとどまらず、地域の食文化を未来へつなぐパブリックなプラットフォームとして機能しているのだ。