450年の伊勢名物「二軒茶屋餅」徹底解剖!赤福との違いと限定餅の真相
450年の伊勢名物「二軒茶屋餅」徹底解剖!赤福との違いと限定餅の真相の重要ポイントをご紹介します。最新トレンドがチェックできます。
二軒茶屋餅ファンの間で特別な日として知られているのが「毎月25日の縁日」です。この日限定で、通常の白砂糖を使ったこし餡ではなく、コク深い特製「黒糖餡(くろあん)」を包んだ二軒茶屋餅が特別販売されます。
黒糖独特の力強い甘みとミネラル感、そしてきな粉の香ばしさが融合した味わいは格別で、毎月25日の角屋本店前には早朝から地元住民やリピーターによる長蛇の列ができます。数量限定のため、昼過ぎには完売してしまうことも珍しくありません。
「現地に行けないが食べてみたい」という声に応え、角屋本店の公式オンラインショップでは通販・お取り寄せの受付も行われています。ただし、通販を利用する際には以下の点に細心の注意を払う必要があります。
- お届け日の翌日には賞味期限が切れる:発送日を含めて賞味期限が3日(夏期2日)のため、本州・四国の翌日配達可能地域であっても、届いた当日または翌日中に食べ切る必要があります。
- 配送不可エリアの存在:北海道、青森、秋田、沖縄、離島など、発送から到着まで中1日以上かかる地域へは品質保持の観点から配送を受け付けていません。
- 冷凍保存の工夫:どうしても食べきれない場合は、届いた直後に1つずつラップで密封して冷凍保存し、自然解凍または軽くトースターやフライパンで炙って食べるのが地元直伝の裏技です。