二日酔い予防だけじゃない？ウコン効果の真実と賢い活用法を独占解説
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どれほど優れた成分であっても、正しく摂取しなければその恩恵を十分に享受することはできない。クルクミンの最大の弱点は「脂溶性で体内への吸収率が低い」という点にある。
予防医学の観点から効果的な摂取を目指すなら、オリーブオイルや青魚の脂などと一緒に摂る、あるいは黒コショウに含まれるピペリン成分を配合した製品を選ぶといった工夫が極めて有効だ。摂取量を厳守しつつ、日常の食事や生活習慣とうまく組み合わせることで、ウコンの持つ潜在能力を最大限に引き出すことができるだろう。 （出典: ウコン 効果（Yahoo!ニュース））
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