しんぱち食堂のおすすめ定食決定版！炭火焼干物と格安ビールを徹底解剖

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「干物定食屋」という屋号を掲げながらも、実は肉好きの常連客から熱狂的な支持を集めているのが各種の肉定食です。なかでも屈指の人気を誇るのが豚バラ目玉焼き定食です。

炭火で直火焼きされた豚バラ肉は、余分な脂が落ちてカリッとした心地よい歯ごたえがあり、噛みしめるたびに豚肉本来の甘みが口いっぱいに広がります。特製のタレと絶妙な焼き加減の半熟目玉焼きが添えられており、黄身を崩してタレの絡んだ豚バラ肉にディップする瞬間は至福そのもの。さらに、生姜焼き定食や鶏生姜焼き定食などもあり、「今日は魚よりもスタミナをつけたい」という気分のときでも期待を一切裏切りません。

また、サイドメニューの小鉢群（冷奴、生卵、納豆、きんぴら、浅漬けなど）が各50円〜100円前後という手頃な価格設定になっており、自分好みの贅沢なカスタム定食を作り上げることができるのも魅力です。