木村沙織が手掛けるカフェの現在地と夫と歩んだ飲食業の舞台裏
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実店舗としての常設営業をひとつの区切りとし、現在はオンラインストアの運営や期間限定のポップアップストア、各種コラボレーションイベントを中心とした柔軟なスタイルの活動へとシフトしている。店舗に囚われないこのフレキシブルなアプローチは、全国に分散するファンへ直接届く機会を生み出した。
2026年現在も、東京や名古屋、福岡などの主要都市の百貨店や商業施設で展開される期間限定ショップは大盛況を博している。最新のポップアップスケジュールや新作限定グッズの発売情報は、発表されるたびにSNS上で大きな反響を呼んでいる。