富士山を望む絶景がアップデート。2026年、進化を遂げた「函南」がゴルファーを惹きつける理由

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ゴルフの楽しみは、18ホールを回り終えた後も続く。リニューアルされたクラブハウスのレストランでは、地元・静岡の豊かな食材をふんだんに使ったメニューが並ぶ。沼津港から直送される新鮮な地魚の海鮮丼や、箱根山麓で育ったブランド豚のステーキなど、どれもゴルフ場の食堂というレベルを遥かに超えている。

窓の外に広がる夕暮れ時の富士山を眺めながら、地元のクラフトビールで乾杯する時間は格別だ。食事だけを目的に訪れたいと思わせるほどのクオリティが、ここにはある。地域の農家や漁師と直接提携することで、新鮮な食材を安定して仕入れるルートを確立したという。胃袋までも掴まれてしまえば、もう他のコースには戻れない。