なぜトミーズ三宮店は連日行列？名物あん食を並ばず買う裏ワザ【徹底解説】

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港町として早くから西洋文化を受け入れてきた神戸市において、製パン業は街の誇りそのものだ。機械化が進む現代においても、生地の仕込みや巻き込みの工程には熟練の手作業が息づく。

冨澤幸雄氏が創業以来貫いてきた「安くて、美味しくて、ボリューム満点」という哲学。原材料が高騰する厳しい環境下でも、その基本姿勢は揺るがない。高架下の小さな売り場から放たれる熱量は、今日も多くの人々に笑顔と確かな満腹感を届けている。 （出典: トミーズ 三宮（Yahoo!ニュース））