小樽三角市場の海鮮丼は高すぎる?2026年最新の混雑と評判の真相
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三角市場のもう一つの醍醐味が、三角市場 ウニ カニ 食べ歩きです。店先のショーケースには、殻付きの生ウニ、剥きたての生牡蠣、茹でたての毛ガニやタラバガニの脚が所狭しと並べられ、その場で立ち食いすることができます。
生牡蠣は1個400円〜600円、生ウニの殻割りは1個1,500円〜2,500円程度で楽しめますが、ここで注意すべきは「呼び込みの勢いに流されないこと」です。
店頭のカニを購入して地方発送する場合や食堂へ持ち込んで調理してもらう際は、必ず「一杯あたりの重量(グラム数)」と「身入り(身の詰まり具合)」を確認してください。安価に見えるカニは脱皮直後の「若ガニ」で水分が多く身がスカスカである場合もあります。信頼できる鮮魚店スタッフは、甲羅の硬さや重みをしっかり手で持たせて確認させてくれます。