ポテチ増量の裏側を独自取材!カルビー・湖池屋の開催時期と狙い

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長引く原材料費や物流コストの上昇を受け、多くの食品メーカーが苦渋の決断を迫られてきた。パッケージのサイズはそのままに内容量を減らす動きが相次ぎ、消費者の間には「買い控え」の空気が広がっていたのは記憶に新しい。しかし、ここへ来て風向きが変わりつつある。

スナック菓子業界では、2026年に入り風穴を開けるような「量感の復活」を打ち出す動きが加速している。日本スナック菓子協会の関係者も「原材料の調達ルート見直しや生産ラインの自動化が進み、還元策を打てる下地が整った」と語る。厳しい環境下にある食品加工・製造業全体にとっても、この動きは消費者の離脱を食い止める起死回生の一手として大いに注目を集めている。

山本 拓海

山本 拓海

ヘルス&ウェルネスアドバイザー

デジタルガジェットとスマート家電の検証記事を多数執筆。失敗しないモノ選びを提案します。

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