カフェラテとカフェオレの決定的な違い！発祥や割合からカロリーまで徹底比較

カフェラテとカフェオレの決定的な違い！発祥や割合からカロリーまで徹底比較の総合ガイドをご紹介します。最新トレンドが詰まっています。

Q1：市販のペットボトルや缶飲料の「カフェラテ」と「カフェオレ」も抽出方法が違うのですか？
A1：国内の公正競争規約では「カフェラテ」「カフェオレ」の名称に関する厳密な抽出基準の縛りはありませんが、大手飲料メーカーの多くはカフェラテには高圧エスプレッソ抽出液、カフェオレにはドリップ抽出液を使用し、実際の比率を再現して差別化を図っています。

Q2：カフェインの含有量はどちらが多いですか？
A2：同容量（200ml程度）で比較した場合、一般的にはドリップコーヒーを半分使うカフェオレのほうがカフェイン量はやや多くなる傾向があります。エスプレッソは抽出時間が短いため、1杯（30ml）あたりのカフェイン量はドリップ1杯（150ml）より少ないためです。ただし、使用する豆の品種や焙煎度によって前後します。

Q3：ソイラテ（豆乳）とソイオレの違いは何ですか？
A3：牛乳を豆乳に置き換えた際も定義は同じです。エスプレッソにスチーム豆乳を合わせたものがソイラテ、ドリップコーヒーに温めた豆乳を1対1で合わせたものがソイオレ（豆乳カフェオレ）となります。