みかん食べ過ぎると手が黄色に？管理栄養士が明かすリスクと適量

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では、健康効果を最大限に享受しつつリスクを避けるためには、1日にどれくらいの量を食べるのが理想的なのだろうか。管理栄養士のアドバイスによれば、成人の1日の適量は「Mサイズ2個（約200g）」程度とされている。これは農林水産省が推進する「毎日くだもの200グラム運動」の推奨ラインとも合致する。

日本食事摂取基準においても、成人に必要なビタミンCの推奨量は1日あたり100mgと定められている。みかん2個でこの1日分に必要なビタミンCの大部分を補うことが可能だ。過剰に摂り過ぎず適量を守ることで、肌荒れ予防や免疫力サポートといった果物本来の持つ健康メリットを安全に受け取ることができる。