【2026】金沢カフェ完全攻略！茶屋街の古民家から駅周辺の穴場まで

【2026】金沢カフェ完全攻略！茶屋街の古民家から駅周辺の穴場までに関する深掘り解説を詳しく解説いたします。

夕食を終えた後の時間を贅沢に過ごす夜カフェ文化も、金沢の街にしっかりと定着しています。歓楽街である片町や香林坊、タテマチストリート周辺では、23時以降や深夜まで営業するバー併設型のカフェが活況を呈しています。

夜の主役となっているのが、お酒を飲んだ後の締めくくりとして楽しむ「締めパフェ」です。アルコールを使ったリキュールジュレや、酸味の効いたベリー、ほろ苦いエスプレッソやビターチョコレートを組み合わせたパフェは、甘さ控えめで大人の舌を満足させる設計になっています。間接照明が優しく灯るシックな店内で、クラフトカクテルや上質なシングルオリジンコーヒーとともに味わう夜スイーツは、金沢の夜長を彩る至福の体験です。