大判焼きか今川焼きか？全国呼び方マップと名称が分かれた歴史の真相

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たった一つの素朴なあんこ菓子が、神田の今川橋からはじまり、愛媛の映画ブーム、関西の回転鉄板、姫路や水俣の熱狂的ブランドへと枝分かれしていった軌跡。そこには、各地の職人たちの創意工夫と、それを買い求めてきた人々の温かな記憶が刻まれています。

次に誰かと「呼び名」の違いで盛り上がったときは、ぜひその名前の奥にある歴史や故郷の風景に思いを馳せてみてください。異なる呼び名を受け入れ、その背景を語り合えることこそが、私たちが豊かな地域文化を次の世代へと受け継いでいく第一歩となるはずです。 （出典: 大判 焼き 呼び 方（Yahoo!ニュース））