ドーミーイン盛岡の実力検証！温泉サウナと豪華朝食の全貌に迫る

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宿泊客の満足度を決定づけるもうひとつのハイライトが、2階レストラン「HATAGO」で提供される朝食です。「味めぐり小鉢横丁」と銘打たれたビュッフェカウンターには、衛生面に配慮された蓋付き小鉢がずらりと並びます。

目玉は何と言っても、ライブキッチンで注文を受けてから一杯ずつ丁寧に盛り付けられるご当地グルメの盛岡冷麺です。強いコシとツルッとした喉越しが特徴の特製生麺に、牛骨ベースの澄んだコク旨スープが絡み、ピリ辛キムチや茹で卵、きゅうりなどのトッピングをお好みで調整できます。朝から専門店の味わいを心ゆくまで堪能できるとあって、多くの宿泊記ブログでも絶賛の嵐を巻き起こしています。

さらに、岩手の伝統的な郷土料理「ひっつみ汁（すいとん汁）」や、旬の焼き魚、三陸の海の幸を取り入れた小鉢、サクサクの揚げたて天ぷらなど、和洋の多彩なメニューがラインナップ。ビジネスホテルの朝食という枠を完全に凌駕した、贅沢な食のエンターテインメントが展開されています。