Mr. Farmer表参道店の閉店理由は？跡地と系列店の2026最新状況

Mr. Farmer表参道店の閉店理由は？跡地と系列店の2026最新状況について詳しく解説いたします。詳細な分析をお届けします。

Mr.FARMER表参道店の閉店理由を巡っては、SNS上で「客が入っていなかったのではないか」「ヴィーガンブームの終焉か」といった根拠の薄い噂が散見されます。しかし、商業施設のリーシング動向や外食産業の財務データを検証すると、表面的な業績不振とはまったく異なる構造的要因が浮かび上がってきます。

「畑の伝道師」として知られる渡邉明氏が創業した株式会社イートウォーク（クリエイト・レストランツ・グループ）が2014年11月にオープンさせた表参道本店は、同ブランドの第1号店にして象徴的なフラッグシップでした。開店から数年間は週末に1時間以上の入店待ちが発生するほどの人気を博していましたが、商業テナントとしての定期借家契約満了の時期と、世界的なパンデミックによる都心人流の激変が重なったことが直接の契機となりました。

当時、表参道・原宿エリアの路面店は外国人観光客の途絶とアパレル店舗の時短営業により、休日の回遊人口がピーク時の約40〜50%まで急減。特に客単価1,800円〜2,800円前後を設定していた高付加価値型の野菜カフェにとって、裏原宿・神宮前エリアの坪単価4万円を超える高額家賃を維持し続けることは、経営戦略上の大きな足枷となりました。運営元はブランド自体を整理するのではなく、収益性の高い郊外パーク型店舗や大型商業施設内店舗へ資本を集中させる「ポートフォリオの最適化」を選択したのが事実に即した真相です。