オリーブの丘メニュー徹底解剖！名物パスタと搾りたてモンブランの真価

オリーブの丘メニュー徹底解剖！名物パスタと搾りたてモンブランの真価の総合ガイドをご紹介します。最新トレンドがチェックできます。

オリーブの丘の躍進を語るうえで外せないのが、従来のファミリーレストランのデザート水準を塗り替えたスイーツ部門の存在感です。特にオリーブの丘の搾りたてモンブランは、登場以来SNSを中心に爆発的な口コミを生み出しました。

注文が入ってから厨房の専用絞り機で極細の和栗ペーストを幾重にも重ねるこの一皿は、空気を含んだふんわりとした口どけと、栗本来の豊かな香りが最大の特徴です。中にはサクサクのメレンゲやバニラジェラートが忍ばせてあり、口の中で生まれる温度差と食感のコントラストは、高級パティスリーの皿盛りデザート（アシェットデセール）そのものです。一般的なカフェで頼めば千円以上が相場となるクオリティを、500円〜600円前後という破格の価格帯で提供するインパクトは、外食業界関係者の間でも大きな話題となりました。

もちろん、モンブラン以外のオリーブの丘のデザートメニューも充実しています。ほろ苦いカラメルと濃厚な卵感が魅力のイタリアンプリンや、口当たりの滑らかなジェラート、マスカルポーネのコクを生かしたティラミスなど、食後のひとときを格上げするラインナップが揃っています。

さらに、これらスイーツの満足度を底上げしているのがオリーブの丘のドリンクバーの種類と質の高さです。一般的な炭酸飲料ディスペンサーに加え、本格的なエスプレッソマシン、カベルネやシャルドネといったワイン用ブドウ果汁の風味を楽しめるノンアルコールスパークリングシロップ、厳選されたフレーバーティーなどが取り揃えられており、優雅なティータイムを演出しています。