なぜ錦織圭は「のどぐろ」と発言？日本を揺るがした経済効果と噂の真相

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Q1：錦織圭選手は本当にのどぐろが一番好きな食べ物なのですか？
A1：のどぐろは幼少期からの好物の一つですが、本人は以前から「お母さんの作った餃子」や肉料理全般も大好物として挙げています。会見時は「日本に帰ったらまず食べたい特別な故郷の味」として自然に口から出たものです。

Q2：のどぐろは島根県以外でも獲れる魚ですか？
A2：はい。日本海側を中心に石川県や新潟県、九州沿岸などでも水揚げされます。ただし、錦織選手の発言をきっかけに、産地としての島根県（特に浜田港など）の知名度が飛躍的に高まりました。

Q3：なぜ「のどぐろ」という名前で呼ばれているのですか？
A3：正式な標準和名はスズキ目ホタルジャコ科の「アカムツ」です。口を開けたときに喉の奥が真っ黒に見えることから、山陰や北陸地方で「のどぐろ（喉黒）」と呼ばれるようになりました。