風邪に効く食べ物決定版!喉の痛みや発熱を早く治す食事とNg食品

風邪に効く食べ物決定版!喉の痛みや発熱を早く治す食事とNg食品にまつわる興味深い視点を分かりやすく発信ます。

少しだけ台所に立つ余力があるなら、電子レンジや小鍋一つで作れる「超時短・即効チャージ飯」がおすすめです。洗い物を極限まで減らし、調理後すぐに横になれるレシピを紹介します。

【ふわとろ卵と生姜の鶏だし雑炊】(調理時間:約4分)
1. 小鍋(または深めの耐熱ボウル)に、市販のご飯(半量)、水150ml、鶏ガラスープの素小さじ1、すりおろし生姜(チューブでOK)小さじ1を入れる。
2. ひと煮立ちさせたら、溶き卵1個分を回し入れ、フタをして火を止めて30秒蒸らす。
3. お好みでちぎった海苔や少量の醤油を垂らして完成。

ご飯のデンプンが柔らかく煮崩れることで消化速度が劇的にアップし、生姜の温熱効果と卵のアミノ酸が瞬時に体に染み渡ります。胃腸への刺激を最小限にしつつ、体温を内側から引き上げる最強の回復食です。

清水 千尋

清水 千尋

フード&トラベルライター

マーケティングと消費者心理のトレンドを分析し、現代のヒット商品の背景を読み解きます。

Share this article
Twitter Facebook Pinterest