余った唐揚げが劇的変身！翌日も絶品になるプロの簡単アレンジ術

余った唐揚げが劇的変身！翌日も絶品になるプロの簡単アレンジ術の注目ポイントを分かりやすくまとめてご紹介します。

和風や中華に偏りがちなリメイクですが、洋風の煮込み料理にシフトすることで、ディナーのメインディッシュとして堂々とおもてなしにも使える一品になります。

特に唐揚げ トマト煮込みは、トマトのグルタミン酸と鶏肉のイノシン酸が相乗効果を生み出し、深いコクを生み出します。カットトマト缶（1缶）、すりおろしにんにく（1片分）、コンソメキューブ（1個）、オリーブオイルで玉ねぎやしめじを炒め、トマト缶を加えて5分ほど煮込んだところに唐揚げを投入。仕上げにピザ用チーズをのせて溶かせば、子供から大人まで大絶賛のイタリアンメインディッシュの完成です。

また、唐揚げ アレンジ 子供 人気の筆頭として挙げられるのが「カレーチーズ焼き」です。耐熱皿にご飯を敷き、唐揚げを並べてカレールー（レトルトで可）をかけ、チーズをのせてトースターで焦げ目がつくまで焼くだけで、子供が喜ぶ焼きカレー風ドリアに早変わりします。