カレーに合うおかず決定版！献立の悩み解消する人気副菜＆時短レシピ

カレーに合うおかず決定版！献立の悩み解消する人気副菜＆時短レシピを詳しくリサーチ! 読者が気になる 重要ポイントを凝縮して配信します。

「カレーだけだと物足りない」「夕食にはしっかりお肉を食べたい」という食べ盛りの子どもや男性向けには、ボリューム感のある主菜級のおかずをトッピングやサイドメニューとして添えるのがベストです。

肉料理の中で特におすすめなのが「タンドリーチキン」です。ヨーグルト、カレー粉、すりおろしニンニク、ケチャップに漬け込んだ鶏もも肉を香ばしく焼き上げるインド料理の定番で、カレーと同じスパイス系統でありながら、ジューシーな肉汁が食欲を刺激します。鶏むね肉を使えばヘルシーかつ高タンパクな仕上がりになります。

また、外食店でも大人気の「揚げ物トッピング」を家庭で再現するのも盛り上がります。サクサクの衣をまとったジューシーなから揚げ、エビフライ、サツマイモやカボチャの天ぷらは、カレーのルウに浸しながら食べることで格別の美味しさになります。スーパーの惣菜を活用すれば、調理の手間をかけずに食卓の豪華さを一気に格上げできます。